Hüvener Mühle | mit Hedwig Fust-Sanders, Helmut Nortmann und Dennis Willoh

00:00:10: In meiner Meinung nach, es fühlen sich viele Hüvender verbunden mit der Mühle.

00:00:15: Das ist unser großer Vorteil, glaube ich.

00:00:17: und weil so wie ich sie auch Ich bin mit der müde groß geworden.

00:00:21: wir waren hier früher als kinder zu spielen wir haben noch eine rade gebadet und Alles mögliche.

00:00:27: Und dann Es gehört halt dazu es gehört zu hüven dazu und dann So ein denkmal hat nicht jeder und Dann mag man's halt auch gerne tun das fliegen und selbst dran zu arbeiten.

00:00:48: Es klappert die Mühle am Rauschen im Bach.

00:00:51: Das Kinderlied aus der Zeit der Romantik ist den meisten bekannt.

00:00:55: Ein Rauschender Bach isst die Mitte der Radel zwar nicht, Die Hüvner Mühlle südlich von Sügel klapp'rt aber nach wie

00:01:01: vor

00:01:02: und das trotz einer über-fünfzigjährigen Geschichte.

00:01:05: Na, könnt ihr's hören?

00:01:08: Im Gespräch mit Hedwig Fußsandas Helmut Nordmann und Dennis Willow klären wir was die Mähle europaweit einzigartig macht Wie dass Denkmal funktionstüchtig erhalten wird und was Besucher auf dem Hümmling so alles entdecken können.

00:01:30: Was macht die Hühnermühle als technisches Denkmal im Vergleich zu einer anderen Mühle in Europa?

00:01:35: So einzigartig, Helmut!

00:01:38: Einzigartig ist das eine Kombination aus Wasser- und Auswindes.

00:01:43: Diese Mülle gibt es nur einmalig In der mühlen Embleme.

00:01:51: Unsere Mühle als für alle Mühlen sichtbar, alle die im Mühenverein sind haben unsere Mühles als Emblem.

00:01:59: Darum ist sie einmalig nur mit Wasser und mit Wind.

00:02:04: Das gibt dann weder.

00:02:04: haben die nur Wasserkraft oder Windkraft?

00:02:07: Dann werfen wir mal einen Blick zurück auf die Geschichte.

00:02:09: welche Geschichte bringt die Mühler an der Mittelralle mit sich?

00:02:14: wann wurde sie gebaut etc.

00:02:16: erzähl mal

00:02:19: Die Mühle ist abgebrannt und wurde sofort wieder aufgebaut, aber als reine Wassermühle.

00:02:25: Um.

00:02:31: die

00:02:31: Mühlen

00:02:32: waren nur vermietet an Müller, das gehörte den Bauern.

00:02:37: Jetzt wollten mehrere Bauern eine neue Windmühlebauern Richtung Bersen.

00:02:43: Das kriegte unser Müller mit und ging dagegen an und hat gesagt, wenn der da eine Windmühle baut.

00:02:49: Und ich hier mit meiner Wassermühle ... Ich kann da nicht von leben?

00:02:53: Aber der andere Müller kann auch nicht vonleben!

00:02:55: Und ist dagegen angegangen in Lingenbaum am Amtsgericht.

00:02:58: Und danach hat er sich mit dem Mühlenbauer Dirkus zusammengesetzt.

00:03:03: So entstand noch die Windmülle auf der Wassermülle.

00:03:08: Eine Kombination, dass sie die Radde besser ausnutzen konnten.

00:03:12: Die Radde ist ja nur ein kleiner Fluss Und jetzt hatten die einmal, wenn Wind genug da war, konnten sie mit Wind malen.

00:03:18: Wenn Wasser genug da waren im Frühjahr, konnten die mit Wasser malen?

00:03:24: Prima!

00:03:24: Müssen wir noch was ergänzen?

00:03:25: Ich

00:03:25: möchte gerne eben nur kurz etwas ergänzend.

00:03:27: Wenn man nämlich so ein bisschen in die Geschichte eintaucht ist die Hühn der Mühle das erste Mal so um fifteenhundert erwähnt worden Und daher ist der Ursprung also deutlich älter als das, was wir jetzt gerade gehört haben um.

00:03:42: Achtzehnhundert

00:03:45: Eins ist hier abgebrannt.

00:03:46: Also sie war ja vorher schon da und gegenüber anderen die Seite war eine Waldgemühle.

00:03:51: Da hat man Öl oder Stoffe also hier mit Leinen und sowas bearbeitet.

00:03:56: Ach so okay also gar nicht unbedingt Getreide sondern

00:03:59: auch Getreidemühle war ja hier an dieser Seite und auf der anderen Seite war ne Waldgemülle

00:04:05: Auf der anderen Seite der Mittelrade.

00:04:07: Also es hat sich ja viel durch die ganze Flurbereinigung hier verändert, auch äußerlich dass die Rade umgeleitet wurde und daher ist da nur noch so ein kleines Bächlein möchte ich mal sagen was also durchaus.

00:04:18: aber die Müller antreibt das Wissen unsere Mühler auch.

00:04:22: Und der mühlen Teich war andere Seite Straße und er ist ja acht neunzehnhundertundfünfzig zusammen gebrochen der Deich und ab da wars ja auch sozusagen Ende mit dem Müllerei.

00:04:35: Da muss man das leider einstellen.

00:04:36: Seit wann gibt es denn den Förderkreis der Hüvenanbühle hier durch?

00:04:40: Oh, wir sind noch jetzt im Vergleich zu anderen Vereinen in Hüben eigentlich einen ganz junger Verein und wir sind in dem Jahr zwei Tausendzwei.

00:04:48: im Mai haben wir uns gegründet damals mit dreißig Leuten angewachsen jetzt in diesen ganzen Jahren auf Hundertneunzig Und natürlich viele aktive Mitglieder die hier auch arbeiten Und besonders stolz sind wir natürlich als Verein auch auf unsere aktiven Müller, die Gästebetreuer, Gästeführer und alle das was so tägliches Geschäft hier ist mit Umfeldpflege.

00:05:20: Mit Führern der entsprechenden Besuchergruppen und natürlich auch erklären was die Mühle bedeutet

00:05:30: Prima.

00:05:30: Wir haben ja gerade so einen Blick zurückgeworfen auf die Geschichte, jetzt werfen wir mal den Blick nach vorne.

00:05:35: damit man sich die Mühle heutzutage anguckt wurde kann man sehen dass in den letzten Wochen fleißig gewerkelt worden ist und auch noch gewerkelt wird.

00:05:44: beim meinem letzten Besuch vor gut zwei wochen war die mühle recht nackig würde ich mal sagen da ist er jetzt in den tagen einiges passiert.

00:05:54: wer mag das mal von euch beschreiben?

00:05:55: was ist passiert und was soll noch passieren, damit die Mühle wieder im neuen Glanz erstrahlt?

00:06:02: Es ist aktuell das Wasserrad mit der Wasserwelle schon komplett neu gekommen.

00:06:06: Das war aber vor zwei Wochen auch glaube ich schon da.

00:06:09: Und jetzt aktuell sind wir bei der Galerie dabei oder unser Mühlenbauer Ist bei der galerie dabei wird komplett neu aufgelegt Die Flügel sind ab die sollen auch noch neu wieder drauf.

00:06:22: Dach ist neu eingedeckt worden mit neuen Strohdocken alles dass wieder Trocken ist in der Mühle und ein paar Balken, die wirklich noch beschädigt sind, sind schon ausgetauscht worden.

00:06:35: Also da ist einiges im Gang momentan.

00:06:37: Und im Inneren der Mähle?

00:06:38: Ist da auch was passiert?

00:06:40: Mahlgang oder ähnliches?

00:06:41: Nee, Mahlgang und so ist eigentlich alles noch in Ordnung.

00:06:46: wie gesagt Die Wasserwelle ist komplett neu gekommen mit dem Stirnrad dabei und also die Übersetzung zwischen dem König ist komplett neu gekommen.

00:06:58: Was ist denn der König, wenn ich fragen darf?

00:07:00: Der König ist der haupt Bestandteil einer Mühle.

00:07:04: Um ihm dreht sich alles... Wie das in dem Leben so ist!

00:07:08: Ist der Motor in der Mühlesache immer.

00:07:11: Das fragen wir auch immer wenn...

00:07:12: Und auf dem König sitzt das Königsrat.

00:07:14: Da ist das größte Kamerad.

00:07:16: Ja

00:07:17: und wenn wir Kinder vor allen Dingen haben Schulgruppen Erführung haben, dann ist immer eine ganz interessante Frage was der König ist.

00:07:25: Und die meinen wirklich das ist ein Mensch mit Zepter und Krone.

00:07:30: Wie hat das

00:07:30: gehört?

00:07:31: Das Besondere hier ist ja auch noch wir haben halt einen geteilten König.

00:07:35: also wir können wirklich um zwischen Wasser-und Wind zu wechseln müssen wir dem König verbinden dass wir auf Wind kommen oder den ihn trennen dass wir mit Wasser malen können.

00:07:47: Ist schon ganz besonders hier in Hüfen.

00:07:49: Das ist hier

00:07:51: durch die Wind- und Wassermühle.

00:07:53: In der Mitte vom König ist so eine Art Kupplung.

00:07:56: entweder, wenn man mit Wasser will, muss der König nach oben ausgeschaltet sein oder umgekehrt.

00:08:01: Wenn man mit Wind macht, muss das Wasserrad ausgeschaltet sein.

00:08:05: Und da könig verbunden?

00:08:06: Genau!

00:08:07: Ansonsten gibt es Bruch.

00:08:10: Da muss die Königin kommen...

00:08:11: Die haben wir nicht.

00:08:12: Wir

00:08:14: könnten ja anschaffen.

00:08:16: Könnt ihr einführen?

00:08:17: Wie setzt sich denn die Finanzierung bei so einer Sanierung zusammen, weil

00:08:21: mal eben

00:08:23: macht man das ja auch nicht.

00:08:25: Ja, diese Mühle ist im Eigentum des Kreis Heimatvereins, sprich Heimatwarein Aschendorf-Hümmling praktisch der Dachverband aller Heimat Vereine hier auf dem Hümmlingen und die sind sehr rürig in Bezug auf finanzielle Mittel einwerben.

00:08:44: Vieles geht halt nur, oder fast alles darf man sagen.

00:08:48: Geht nur mit öffentlichen Mitteln.

00:08:50: Fangen wir an bei der Gemeinde, bei der Samtgemeinde Landkreis.

00:08:54: Sparkassenstiftung, deutsche Stiftung Denkmalschutz um nur einige zu nennen die wirklich maßgeblich daran beteiligt sind.

00:09:01: das war ja damals als sie Grundsanierung war das war zwei tausend sechs wenn ich mich richtig erinnere oder zwei taunten drei bis zweitausend sechs.

00:09:10: da war dass sie ein Millionprojekt Projekt damals schon.

00:09:13: Und da ist wirklich viel Geld geflossen eben aus öffentlicher Hand, auch also von europäischen Mitteln her und so weiter.

00:09:22: Das machen wir als Verein hier nicht.

00:09:24: Das macht der Kreis Heimatverein sehr rörig und bedacht darauf dass diese Mühle bleibt.

00:09:33: Schön zu wissen das die Unterstützung auch vor allen Dingen da ist.

00:09:36: Im

00:09:37: Hüvenpassen finde ich alt und neu gut zusammen.

00:09:41: Neben der historischen Mülle habt ihr hier einen modernen Bau, euer Besucherzentrum.

00:09:46: Wie nutzt Ihr das Gebäude?

00:09:47: Wir haben euch das mal beschreiben!

00:09:50: Ja, das wurde ja in der eben schon erwähnten großen Restaurierung im Jahr three gebaut.

00:09:57: Dieses Gebäudee ist wirklich da hast du recht es ist der Kontrast zu der alten Dame Mühle.

00:10:05: Hier ist ja die moderne Technik da, die wir hier auch nutzen.

00:10:09: Wir nutzen das vor allen Dingen um den Gästen die Mühlen nahezubringen.

00:10:16: Wir haben einige selbst gemachte Filme ganz nette Filme selbst gedreht damals mit Aufnahmen die wir nie wieder machen können weil die Mühl damals so entkernt war und Besuchergruppen hier, die hier kommen Schulführung liegen uns sehr am Herzen.

00:10:33: Das sind zu die Hauptsachen, die wir hier machen.

00:10:36: Und warum sollte ich die Hüfen der Mühle unbedingt an einem Mahl- und Backtag besuchen?

00:10:42: Das würde Dennis doch beantworten können oder?

00:10:46: Lässt er sich nicht nehmen als Müller!

00:10:48: Nein das lässt er sich auch nicht nehmen.

00:10:51: Am Mahl im Backtag haben wir die Mühles sonst auch offen aber am Mahl und Backtags sind wir als Mülla auch komplett hier Und dann wird gemahlen, wird die Technik normal vorgestellt.

00:11:03: Wir sind da können Fragen beantworten.

00:11:06: Alles rund um die Mühle den Erklären zeigen und daher ist Mal- und Baktrach sehr interessant für Leute, die Zeit interessiert – die alte Technik!

00:11:19: Die haben früher schon gut nachgedacht, wollen wir mal so sagen... Findest

00:11:24: du?

00:11:25: Ja.

00:11:25: Wichtig.

00:11:26: schön, dass ich gerade quasi in der Strippe habe!

00:11:27: Dann erzähl doch auch gleich mal was so alles zu deinen Aufgaben als freiwilliger Müller gehört.

00:11:38: Du hast

00:11:38: ja etwas gelernt und mal eben macht man

00:11:41: das ja nicht sondern... Nein wir haben ein Jahr lang in Verbindung mit der VHS in Leer, haben wir den Lehrgang gemacht war einmal einen Wochenende, einem Monat dann Freitag samstags Und dann sind wir die verschiedenen Mühlentypen rumgefahren,

00:12:00: wo

00:12:01: die Teilnehmer dann herkamen.

00:12:02: Da sind wir hier gewesen oder bei den anderen Müheln und haben uns die ganzen verschiedenen Typen angeguckt

00:12:09: um

00:12:09: auch mal einen Einblick zu kriegen für andere Mühle.

00:12:12: Für die ganze Technik ob man jetzt mit Wind malt viele Windmühlen waren dabei wo wir waren oder so wie wir arbeiten eigentlich hauptsächlich mit Wasser weil Mit den ganzen Bäumen hier drumherum haben wir nicht viel Wind.

00:12:29: Wird schon schwierig,

00:12:29: ja?

00:12:30: Wie schwierig.

00:12:30: deswegen sind wir eigentlich mehr aus Wasser angewiesen.

00:12:37: Und rund um das Malen was wurde da so euch beigebracht auf der Schulbank

00:12:44: vom Steinescherfen also wirklich nach Tradition mit einem Billhammer wirklich den Mahlstein bearbeiten dass er wieder scharf ist über komplett den Malgang auseinanderzubauen, wieder zusammenzubauen.

00:13:00: Die Reinigung ist natürlich essenziell weil sonst haben wir da schöne kleine Besucher die wir nicht haben wollen.

00:13:08: Das bleibt halt in unserem Gebäude ja auch nicht aus.

00:13:10: Kommt das Getreide aus der Umgebung oder habt ihr?

00:13:13: Ja das getreide bekommen wir gesponsert.

00:13:22: Wir vermahlen es nur, also das Mädelsnacher nicht zum Backen oder so geeignet.

00:13:29: Weil wir es auch nicht dürfen dann müssten wir mit Hygienekonzept arbeiten und alles.

00:13:34: Da haben wir gesagt da ist irgendwo Ende weil es ist alles eine freiwillige Sache und sind alles ehrenamtliche hier und dass würde den Rahmen einfach springen.

00:13:44: Und dass wir malen halt nur zu Schutzwecken Das

00:13:48: Mehl wird mitgegeben, was Mitte haben möchte für die Hühner oder so.

00:13:51: Genau aber es wird auch gleich dabei gesagt das ist nicht zum menschlichen wird sehr geil geht.

00:13:56: Es gibt keine Torten die man hier

00:13:59: leider nein.

00:14:01: Aber

00:14:02: man kann sich zumindest angucken und das

00:14:05: erleben Man könnte ja man könnte aber das ist dann nicht mehr in unserem Ermessen.

00:14:10: Und abgesehen von der klassischen Mühnführung, da bietet ihr ja auch vom Förderkreis auch spezielle Thementouren an.

00:14:18: Was genau steckt dahinter?

00:14:20: Hedwig!

00:14:22: Diese Thementour heißt – mir fällt jetzt so Artok ein die Führung mit der Müllerin, die also aus der Sicht der Müllers Frau von damals in entsprechender Kleidung führt Weil es ist ja damals immer ein Familienbetrieb gewesen.

00:14:44: Die letzten Müller, die hier waren, die Familie Riedemann, immer eine große Anzahl Kinder, das er erzählte der letzte Nachkomme, der jetzt vor ein paar Jahren leider verstorben ist, dass sie von klein auf immer mitarbeiten mussten.

00:14:59: und die Müllers Frau, sprich also die Mama hat dann Brot gebacken.

00:15:04: Hier waren zu damaliger Zeit auch ne Schwarzbrotbeckereine, Gaststätte... Vieles drumherum um die Mühle, Kerngeschäft war das Malen.

00:15:14: Aber was dann kam, ob liegt der Müllers Frau?

00:15:17: Und ihr erzählt so ein bisschen aus ihrem Erfahrungsschatz.

00:15:21: Dann machen wir natürlich und da ist Helmut Kander etwas zu sagen seit zwei Jahren jetzt ungefähr ... Die Führung Mühlen und Koloss oder auch... Und Megalit!

00:15:33: Oder auch Mühler und Megalith.

00:15:35: Das hat was mit Jeden Name schon Sachen mit Stein zu tun und da würde ich dann Helmut mal bitten drei Worte zu sagen.

00:15:42: Genau, Helmut was hat das mit dem Koloss auf sich?

00:15:45: Also wenn wir dies anbieten mit Megalith und Koloss dann fangen wir hier meistens bei der Mühle an Hier versammeln wir uns Und dann machen wir Hüfen Süd.

00:15:54: Das ist ein wunderschönes Steingrab Was man auch sehr gut erklären kann hier bei Gierre Und das ist auf dem Weg.

00:16:01: Da können auch Behinderte mitgehen oder mit Fahrrad können wir da langfahren und von daraus können wir dann zum Colos fahren, unseren großen Stein den wir in Hüfen gefunden haben, mit über einhundert Tonnen wie ich der Stein.

00:16:16: Ich glaube hier in Niedersachsen ist das der größte gewesen.

00:16:18: Einer der größten Steine überhaupt?

00:16:23: Ja.

00:16:23: Dann erzähle ich denen auch über das Steingrab wo es denn der Eingang ist und welche Richtung die sind.

00:16:29: Und das Hüfen Süd bietet sich richtig an.

00:16:32: Das Königsgrad ist ja viel weiter Richtung Bersen, da muss man dann schon wieder bald mit Auto hinfahren.

00:16:38: Also es ist ein beschwerlicher Weg kann man sagen und von daraus der Parkplatz ist auch noch wieder... Da muss man sehr weit laufen und wenn man denn noch Leute hat die nicht gut laufen können, ist es sehr schwierig.

00:16:49: also dies liegt direkt am Weg, kann jeder hingehen, auch Behinderte, da können wir so also ideal.

00:16:56: Dann beschreibt ihr die Perlen des Hümmlings, sozusagen.

00:16:58: Von der Mühle bis

00:16:59: ... In einen Weg kann man das alles so mitnehmen und dann wird noch ein schönes Foto gemacht.

00:17:05: Vor zwei Jahren hatte ich eine Gruppe aus Litauen.

00:17:09: Die haben sich so gefreut... Das muss man also... Man kann es gar nicht beschreiben!

00:17:15: Ich musste fast jeden umarmen nachher als sie wegging.

00:17:17: Also kommen mir noch die Tränen in den Augen.

00:17:20: So haben die sich gefreud.

00:17:22: Das war ne Mal-Teesa-Gruppe.

00:17:25: Die hatten Freundschaft mit Malteser Aurich und kamen aber aus Litauen.

00:17:30: Jetzt waren die hier zu Besuch, jetzt fahren sie nach uns.

00:17:33: Und jetzt hatten wir auch mit Kaffeln einen Kuchen dabei.

00:17:37: Die sind, glaub ich, zweiundhalb, drei Stunden oder noch länger hier.

00:17:41: Da bin ich auch mit denen da ganz rumwunden, war ganz ehrlich.

00:17:44: Hast du das ganze Programm durchgezogen?

00:17:46: Dann

00:17:47: hab' ich auch Zeit!

00:17:48: Ich habe immer Zeit.

00:17:49: Hast Du denn noch so eine andere Anekdote auf

00:17:52: dem

00:17:52: Zettel für uns?

00:17:54: Schon mehrere gab's.

00:17:56: Beste war, eine Führung sollte ich machen und waren drei.

00:18:01: Wie kam es dazu?

00:18:02: Ganz einfach!

00:18:03: Ich war pünktlich hier und dann kam ne Gruppe

00:18:07: auch...

00:18:08: Das hätten wir aber ja auch gerne.

00:18:10: Die andere Gruppe ist nicht da.

00:18:11: Wir können anfangen.

00:18:13: Und dann so gleich losgelegt.

00:18:15: Dann kam meine Gruppe die ich hatte und die waren noch nicht weg.

00:18:18: Da kam wieder der Fahrradgruppe.

00:18:21: Oh das hätten wir auch noch gerne in Führungen.

00:18:22: Da habe ich die dritte gemacht.

00:18:25: Also, da ist schon ... Und man muss sich Zeit lassen.

00:18:29: Mir fällt gerade ein, wo wir von Anekdote sprechen.

00:18:32: Es ist ja schon ein paar Jahre her.

00:18:34: Wir hatten eben ganz kurz über unseren Mühlentag gesprochen, der immer am Pfingstmontag ist.

00:18:39: Der deutsche Mühltag und vor Jahren hatten wir eine etwas größere Oldtimer-Ausstellung.

00:18:46: Also haben die ihre Oldtimer hingebracht Und ich sehe den jungen Mann jetzt noch vor mir.

00:18:52: Er setzte sich aus seinen Trecker, kriegte statt dem Vorwärtsgang den Rückwärzgang rein und kommt richtig mit einem gesamten Trecker in die Rade zum Stehen.

00:19:04: Die Leute haben applaudiert als er mit seinem Trecker dann baden ging.

00:19:09: Konnte natürlich selber nicht raus aber es waren ja genug Oldtimer da die ihn wieder rausgezogen

00:19:14: haben.

00:19:17: Aber solche Kleinigkeiten gibt es dann.

00:19:18: Ist nicht umgekippt

00:19:19: auch noch, da ist das glücklich.

00:19:21: Ist niemals so schaden gekommen?

00:19:22: Nein die Rade ist ja nur auch nicht gerade ein reißender Fluss.

00:19:26: Das muss man ja dazu sagen, das ist ein kleines Bechlein

00:19:34: Was mit den komischen klappenden Geräuschen da im Hintergrund auf sich hat Die du auch am Anfang schon gehört hast erfährst du gleich Drammen leiben und Glück zu!

00:19:44: Das ist der traditionelle Gruß der Müller oder irgendwas, was euch an der Mühle besonders am Herzen liegt.

00:19:58: Ich würde sagen meine uralte Truhe aus siebzehnhundertsechsenfünfzig die benutzen unsere Müller als Vorratsgäste fürs Korn.

00:20:08: Die habe ich hier auch zur Verfügung gestellt und dann hab' ich noch einen Stroh Vorratsbehälter da wurde von meinen Opa's Bruder gemacht und er ist hier auch gelandet als Anschauungsschöck in der Mühle.

00:20:26: Das kennt man eigentlich wie so ein Bienenkopf gemacht, aber eben als Korn für Korn.

00:20:31: Ein Großmeter Durig Messer ungefähr und das findet man auch selten da lag bei mir oben auf dem Boden.

00:20:37: ich sag hier gehört dahin.

00:20:39: Ja und für mich ist es wirklich der Trichter Original noch aus Achtzehn, zwei.

00:20:45: Es sind ja sonst einige Dinge schon ersetzt worden beziehungsweise mussten ersetzt werden.

00:20:52: aber der Trichter, da stand auch aus Aachzehnhundertzwei steht auch dran und ich weiß nicht ob alle wissen was ein Trichte ist.

00:20:58: Erzähl

00:20:58: mal lieber!

00:20:59: Ja

00:21:02: funktioniert genauso wie einen Trichta wenn ich Flüssigkeit umfüllen will.

00:21:05: das ist dieses viereckige Teil was auf dem Malgang sitzt wenn man das so will und wodurch dann das Korn reingeht in den Malgang.

00:21:16: Und Antrichter ist noch, und das ist auch immer eine schöne Geschichte dieses Klappern am Rauschenenbad.

00:21:22: Da sitzt der Rüttelschuh, der klappert immer, dass das also schön sachte und gleichmäßig in den Mahlgang fließt.

00:21:32: Und daher ist der Trichter eigentlich in dem Gebäude, der Mühle mein Favorit.

00:21:37: Ansonsten habe ich einen zweiten Favoriten und das ist unser Umfeld.

00:21:42: Unser Umfeld finde ich es ja nur nicht so riesengroß aber es ist wirklich eine ... Eine Oase!

00:21:51: So kann man sagen und wenn man dann hier mit Besuchern spricht die sagen Es ist so eine Ruhe hier zu sich kommen, dass das ganz fantastisch ist.

00:22:02: Man kann auch sehr gut spazieren gehen.

00:22:03: hier und da bemühen wir uns natürlich als Verein auch.

00:22:06: Ja, ihr

00:22:07: habt eine sehr hohe Aufenthaltsqualität, die ihr bietet auf dem gesamten Areal und es ist eben wie du erwähnt hast finde ich auch liebevoll und sehr aufwendig gepflegt.

00:22:18: also hier wie geleckt finde ich immer.

00:22:21: Also da gehören auch viele Helfen der Hände dazu.

00:22:23: Das ist richtig aber ich würde sich jetzt geleckt bezeichnen wenn du draußen mal rumguckst.

00:22:30: Du weißt, was ich meine?

00:22:32: Also hier darf eigentlich fast alles wachsen, was will!

00:22:36: Das sieht man auch nur so an bestimmten Stellen.

00:22:39: da wollen wir gerne geleckt sein das heißt also Rasenflächen wo man spielen kann und so weiter.

00:22:45: aber ansonsten ist es hier wirklich so ein bisschen.

00:22:49: versuchen wir auf wirklich naturnah und ökologisch das zu jetzt eigentlich ein falsches Wort bewirtschaften, aber zu belassen.

00:23:00: Wer

00:23:00: von euch hatte denn diese tolle Idee mit dieser sehr langen XXL-Bank da auf der anderen Seite vom Mühlenbach?

00:23:08: Das dürfen

00:23:09: wir uns leider gar nicht auf die Fahne schreiben!

00:23:11: Ach das war irgendwie kam das mal im Gespräch mit irgendwelchen neuen genau wie mit dem Spielplatz.

00:23:17: ich kann dir nicht sagen wer die Initialzündung gegeben hat muss sich passen.

00:23:22: es ist einfach toll fertig.

00:23:26: Vorher war ja auch schon

00:23:27: wieder draufgekommen.

00:23:30: Das ist eigentlich keine Bank, das ist ein Balancier-Fahrt.

00:23:35: Ah

00:23:36: okay!

00:23:37: Sitzen kann man trotzdem.

00:23:40: Ich

00:23:41: finde es mega.

00:23:42: Für Kinder mit der Schaukel ist es sehr schön geworden jetzt.

00:23:45: Die ist neu.

00:23:47: Das stimmt schon... Wir haben ja gerade schon angesprochen, es sind viele helfende Hände die sich beim Förderkreis beziehungsweise in der Mühle beteiligen.

00:23:58: Du hattest mal erwähnt das waren über hundert Leute?

00:24:02: Aktiv oder auch passiv mitwirken?

00:24:06: Wir sind hundneinzig Mitglieder aber aktiv ich würde sagen eine Hälfte wenn's halt auf Fahrt kommt sogar noch mehr.

00:24:14: also

00:24:16: Wenn man gestern gesehen hat, wie viele Frauen die ihr mitgeholfen haben.

00:24:19: Ist ja nicht nur Hedwig alleine mit Kaffee kochen.

00:24:22: Ich glaube hier waren wohl zehn Frauen und noch mehr.

00:24:24: Ja an solchen Events.

00:24:26: Wir helfen

00:24:27: alle mit hier.

00:24:28: Ja

00:24:28: wir haben es auch wenn wir hier wirklich zum Beispiel die Pflege einmal im Jahr machen oder wir haben sonst immer zweimal genau früher und im Herbst machen wir das meistens.

00:24:40: Wir haben's jetzt auf einmal nur noch beschränkt Weil es terminlich sonst auch bald nicht mehr hingeht.

00:24:47: Aber dann laufen hier zwanzig Kärte rum und dann wird hier Laub weggemacht, wird hier gemäht, wird alles Mögliche.

00:24:54: Innerhalb von kürzester Zeit ist das Umfeld einmal wieder sauber.

00:24:58: An-und absegeln, euer Müller!

00:25:03: Das ist ein Highlight von uns Müllern.

00:25:06: Im Moment können wir's nicht aber ich freue mich schon wieder drauf.

00:25:09: Ich bin ja fast der Einzige, der hochgeht.

00:25:12: Dann beschreibt doch mal, wie das funktioniert mit dem Absegeln.

00:25:16: An und ab segeln... Im Frühjahr werden halt die Segel, die kommen über den Winter runter.

00:25:26: Und im Frühjah kommen sie wieder drauf.

00:25:27: So dann wird der Mühlenvögel halt einmal senkrecht hingestellt.

00:25:32: Und dann musste einer hoch weil oben muss noch mal festgemacht werden.

00:25:36: So und dann geht's mit dem Segel nach oben, die Flügel hoch Dann festmachen, dann wieder runter.

00:25:44: Es ist nicht jeder Müller-Kopf fest.

00:25:47: Deswegen sind wir nur zwei oder drei, glaub ich ... Die wirklich auch hochwandern bei den alten Flügeln.

00:25:55: Görte schon ein bisschen mehr Mut dazu, weil dann fing das Knacken an und so.

00:26:01: Das ist eine

00:26:02: Beräusche, die man nicht gerne hört

00:26:03: in dem Fall.

00:26:04: Aber du bist ja ein Leichtgewicht?

00:26:06: Ja!

00:26:07: Aber wie lange sind die Flügel?

00:26:12: Pro Flügel?

00:26:13: Ja.

00:26:15: Die werden ja auch nach einem bestimmten System besegelt, ne?

00:26:20: Du fängst mit Flügeleins an und dann nimmst du genau den Geüberliegenden, sondern Flügle Drei.

00:26:27: Weil würd ich sie nachher Reihe machen, würde ich sie nicht mehr hochkriegen weil er schon zu schwer wird auf einer Seite, nur weil da jetzt zwei Segel drauf sind ... Wird schon lustig.

00:26:42: Wie viel Müller gibt's bei euch im Team?

00:26:46: Ich glaube, wir haben gestern

00:26:48: irgendwie... ...sechzehn, siebzehn oder so was.

00:26:52: Und dann noch die Ehrenmüller, die altersbedingt nur noch Ratschläge erteilen und auch tun!

00:27:00: Ja also sind wir aber auch dankbar drüber weil die kennen die Mühle noch länger wie wir und

00:27:07: waren am ersten Tag da und sind auch im Film mit drin.

00:27:10: Die alten

00:27:10: Müller

00:27:11: Wir haben

00:27:12: den Film miterstellt.

00:27:13: Die kennen die Kniffe vor allen Dingen noch und wissen um die Technik,

00:27:17: dass es gut

00:27:18: weitergeht.

00:27:19: Man ist auch selber um jeden Rat wie's vielleicht noch einfacher geht oder wie man's noch besser machen kann oder so ist man ja immer selber dankbar.

00:27:27: wir versuchen natürlich auch uns selber auszuprobieren und zu gucken wie können wirs einfach machen?

00:27:33: oder besser aber wenn man dann noch so einen kleinen Rad kriegt oder so das ist doch ganz zifferreich.

00:27:39: Und was da auch wirklich hier gerade bei uns, das Müller-Theme.

00:27:44: Da sind ja viele handwerkliche Berufe vertreten die also das technische Verständnis des technischen Knowhow haben und die wissen wie man Probleme löst.

00:27:54: Das sehe ich immer wieder so als absoluter Laie.

00:27:58: Das finde ich herausragend!

00:28:00: Was bei uns der große Vorteil ist wir sind relativ jung.

00:28:05: Also wenn ich in meine Mülleausbildung denke, wenn wir in die anderen Mühlen gekommen sind oder so.

00:28:12: Da war alles fast im Rentenalter was da dann vertreten war und die Zeit hatte sich darum zu kümmern.

00:28:19: Bloß hier... Ich glaube, wir sind angefangen bei von zwanzig.

00:28:22: Was sind die Jüngsten?

00:28:23: Irgendwieso bei uns im Verein Und das geht durch alle Altersgruppen.

00:28:31: Hat in der Verein

00:28:32: Nachwuchs-Sorgen?

00:28:33: oder gibt es hier auf dem Hümmlingdorf noch genügend Leute, die sich ehrenamtlich einbringen?

00:28:38: Nachwuchssorgen würde ich bei uns jetzt nicht beziffern.

00:28:44: In meiner Meinung nach fühlen sich viele hüvner verbunden mit der Mühle und das ist unser großer Vorteil, glaube ich.

00:28:53: Ich bin mit der Mühe groß geworden.

00:28:55: Wir waren früher als Kinder zu spielen wir haben auch eine Rade gebadet Alles Mögliche.

00:29:01: Und dann ... Es gehört halt dazu, es gehört zu Hüfen und so ein Denkmal hat nicht jeder.

00:29:08: Dann mag man's auch gerne tun, das pflegen und selbst dranzuarbeiten.

00:29:13: Das ist eine Ehrensache, sich ehrenamtlich einzubringen?

00:29:15: Wo wir wirklich Nachwuchs brauchen, sind bei den Gästeführern die Gruppenführer, die Zeit und Lust haben.

00:29:28: Viele sagen immer, ich kann nicht reden.

00:29:29: Natürlich kann man reden und was so wichtig ist jetzt über die Mühle, das kann man sich erarbeiten.

00:29:37: Das geht ganz schnell einmal geführt am Weißmann und ich kann immer ein Spickzettel mitnehmen wo die technischen Daten drauf stehen oder auch die geschichtlichen Daten.

00:29:47: Das ist überhaupt kein Thema.

00:29:49: also das würden wir uns wünschen dass wir da wirklich Leute finden Und auch hier gerne im Rentenalter, die auch vormittags können und mit Kindern was machen wollen.

00:30:01: Unsere Schulführung Das ist so eine Sache, die mir persönlich ein bisschen Sorge macht.

00:30:06: wenn also die älteren, die jetzt dabei sind, so nach und nach damit aufhören wollen

00:30:13: Das sind wir, das wollte ich auch sagen.

00:30:14: Gerade die Gästeführer Klaus ist jetzt schon sechstenundachtzig, der macht das noch.

00:30:19: Ja, ich werde dieses Jahr seventy-fünf.

00:30:21: Elke kann nicht mehr gut und das war es eigentlich auch schon.

00:30:25: Wir waren natürlich eine Woche da in Bad Zwischenhan haben den zertifizierten Lehrgang gemacht aber über die Mühle lernt man da nichts.

00:30:33: Man lernt eigentlich nur wie man auftreten muss und sowas.

00:30:37: also Die ganze Woche wo ich da war so jeden Tag.

00:30:40: Aber gut, da hat sich damals auch noch eine Frau mehr mit, die ist nicht einmal hier gewesen.

00:30:45: Da hat den Lehrgang bezahlt worden und der kostet ja auch Geld aber sie ist nicht mal hier gewesen und hat unsere Mülle hier vertreten.

00:30:54: Sie ist ein oder zweimal kurz hier gewesen, aber danach nicht wieder.

00:30:58: Das finde ich nicht so schön, aber zum Glück haben wir hier ein paar Gästebetreuer mehr bekommen dieses Jahr.

00:31:04: Wir haben sogar Holländer dabei!

00:31:11: Da muss man sagen, Gästebetreuer und Gästelführer ist eigentlich Grundverschieden.

00:31:16: Weil die Gästen Betreuer sind hier während der Öffnungszeiten in der Saison.

00:31:20: Wir haben immer zur Zeit zumindest noch Freitags bis Sonntags auf und das am Wochenende dann von elf bis siebzehn Uhr Und während der Saison geht immer vom ersten Mai bis zum dreißigsten September.

00:31:37: Wobei natürlich, wenn das Personal dann da ist und nach außerhalb dieser Zeiten Führung gebucht werden können oder hier auch jemand da ist, der was erklärt und was sagt – das ist nicht das Thema!

00:31:50: Aber da muss man flexibel sein und deshalb denke ich mir so, jemand der aus dem Arbeitsleben ausgestiegen Das wäre zu wünschen.

00:32:02: Man muss

00:32:03: in der Woche Zeit haben

00:32:04: und ich kann nur sagen, es macht Spaß man lernt so viele tolle Leute kennen kleine große alte junge ganz tolle leute.

00:32:15: also ich versuche mich gerade zu erinnern ob ich mal irgendwie ein negatives erlebnis hatte oder so.

00:32:20: mir fällt zu ad hoc kaum was ein und würde ich aber auch nicht sagen

00:32:28: Einen Aspekt haben wir noch nicht angesprochen.

00:32:31: Und zwar kann man ja auch hier sich das Ja-Wort geben.

00:32:35: und habt ihr mal so mitgezählt?

00:32:37: beziehungsweise wer von euch hat denn hier geheiratet?

00:32:40: Da

00:32:40: gab es das noch nicht!

00:32:45: Wir gehen auf die Goldene Hochzeit zu, gar nicht ganz aber...

00:32:50: Ich habe hier geheiratete.

00:32:52: Herzlichen Glückwunsch!

00:32:54: Ist jetzt auch schon elf Jahre hier.

00:32:58: Ja,

00:32:59: da haben wir – ich glaube aber wir waren auch bald eine von den ersten die ihr heiraten konnten vor elf Jahren.

00:33:07: Und also das stand bei mir außer Frage als dass dies hier gönntel.

00:33:12: dann habe ich gesagt hier.

00:33:15: Wenn's schon in Hüfen dann

00:33:16: aber auch richtig?

00:33:17: Genau!

00:33:18: Vermählung mitgemacht?

00:33:19: Ja, die Vermählungen haben wir auch mit gemacht.

00:33:21: Die haben Elke und Ehrenspaune uns durchgeführt.

00:33:24: Ja, das waren schon Eichhund Jerns.

00:33:26: Vielleicht muss ich eben erklären was Vermählung und Vermählung ist.

00:33:29: Hier sind beides.

00:33:32: Ja, ja.

00:33:34: Vermehlung ist wirklich ... dann haben wir das Müll aus Paar da, die wirklich bevor wir in den Mühle eintreten uns vermehlen mit wirklich Mehl Und Vermählung ist ja halt dann der Standeswand.

00:33:51: Ganz traditionell.

00:33:52: Hast

00:33:52: du es doppelt gemoppelt,

00:33:53: hast du dich abgesichert?

00:33:54: Ja aber es ist eine schöne Tradition.

00:33:58: Es gibt's nicht überall und man erinnert sich auch gerne daran zurück.

00:34:02: Bisschen weiß ich sogar noch.

00:34:03: das ist so der Brauch dass man... Ich sag das jetzt mal ein bisschen pathetisch reinen Herzens in diese Ehe geht.

00:34:11: Das heißt also, mit dem hellen weißem Mehl wird symbolisch werden die Hände gereinigt und so kann man dann bewusst und wie gesagt reinen Herzens das Jahrwort sich dann geben.

00:34:26: Gibt es eine Urkunde drüber?

00:34:28: Eine kleine Urkundung kriegt dann immer einen Ehrenplatz.

00:34:34: Und wisst ihr denn in Rücksprache mit dem Standesamt, wie viele Paare hier schon sich das Jahrwort gegeben haben?

00:34:42: Ich kann das jetzt nicht auf dem Zahl genau sagen.

00:34:46: Nee, was

00:34:47: ungefähr?

00:34:48: Wenn wir jetzt seit ungefähr zehn Jahren nehmen ... In einem Jahr war es wirklich ... Da waren Zehntauungen.

00:34:57: Sonst sind es immer so drei, vier und dann Corona-Zeit, sprich die Pandemie, da war ja gar nichts mehr möglich hier.

00:35:06: Da sind wir dann auf Null.

00:35:08: Aber es werden hier auch freie Trauerungen gemacht, erst wird, erinnere ich mich auch gerne daran an eine mittelalterliche Trauerung wo der Hund der Trauzeuge war, der große Hund.

00:35:21: Es werden ganz romantische Heiratsanträge gemacht mit einem großen Herz.

00:35:27: was aus den Bäumen runter gesegelt bietet sich also an und ich darf auch vielleicht sagen Von den ganzen Ehen.

00:35:35: Also es mögen so an die in diesen Jahren, so vierzig-fünfzig sein weiß ich nur von einer eher die nicht gehalten hat.

00:35:43: alle anderen Hat haben gehalten inklusive dennis.

00:35:49: also wenn dann Den

00:35:51: kann man noch dazu sagen wenn hier eine trauung ist Wir können auch weisse tauben fliegen lassen.

00:35:57: da hat unser kollege der auch hier Mitglied ist im verein Der hat weiße tauben und er lässt sie am hochzeitstag entfliegen.

00:36:05: Da kommt die rüber mit Auto und lässt seine weißen Tauben, denn hier macht ein Spruch dabei in den Unifor.

00:36:10: Also schön mit Zylinder und so was.

00:36:13: Und dann lässt er seine weiße Tauben fliegen.

00:36:16: Die E-Leute kriegen die Tauben auf der Hand.

00:36:20: Dann können sie nicht nur eine, sondern auch ein ganzer Korb voll tauben.

00:36:24: Also zehn, fünfzehn Stück stärken da auf

00:36:26: einmal!

00:36:27: Für einen Rundesbild.

00:36:29: Vielen Dank für diesen Bild.

00:36:30: entlassen wir euch und danke euch fürs Gespräch

00:36:34: Sehr gerne.

00:36:38: Auf der Internetseite hüvena-mühle.de findest du eine ausführliche Beschreibung des einzigartigen technischen Denkmals und natürlich auch die Informationen zu Öffnungszeiten, Eintrittspreisen,

00:36:49: Themenführungen

00:36:50: sowie die Termine der Mal- und Backtage.

00:36:53: Ich wünsche euch viel Spaß auf dem Hümling!