FREY Lingen | mit Jaqueline „Jacki“ Schnell

00:00:00: Ja, mich treibt tatsächlich an so einen alternativen Ort zu kreieren oder zu schaffen oder beizubehalten und dass dieses Feedback auch ganz oft von Gästen zurückkommt.

00:00:10: Oder auch vom Team die sagen wir fühlen uns hier sowohl.

00:00:13: Wir haben alle irgendwie unsere kleine Macke aber es wird ja einfach alles so aufgenommen Und das ist einfach cool abseits der normalen Welt hier ein bisschen in unserer Bubble zu leben.

00:00:24: Das spornt mich schon an!

00:00:36: Ronja Berger und Jacqueline Schnell, genannt Jackie haben

00:00:39: Anfangs-Wahntausend-Zwanzig

00:00:40: nach dem Studium in Bremen die Geschäftsführung vom Kano Camp Lingen übernommen.

00:00:45: Das Camp wurde in den Achtziger Jahren von Uwe Berger, Ronjas Vater gegründet.

00:00:50: In unserem Gespräch stellt Jackie die Weiterentwicklung des Campes zum heutigen Freifahrer und plaudert über die damit zusammenhängenden Herausforderungen für die beiden Jungunternehmerinnen.

00:00:59: Natur, Gemeinschaft und geteilte Momente – dafür steht der neue Name Und er passt zu dem idyllischen Areal mitten in Lingen und zu dem Team, das die Gäste mit Leckereien verwöhnt und für Emsland entspannte Erlebnisse sorgt.

00:01:15: Jetzt mach es dir gemütlich und folge unserem sommerlichen Gesabbeln!

00:01:25: Als Ronja und

00:01:35: ich hier damals eingestiegen sind, war uns direkt klar dass wir den Namen ändern müssen.

00:01:46: Weil der Name Kano Camp einfach gar nicht das abspiegelt oder das widerspiegkelt was wir eigentlich sind.

00:01:54: In dem Namen Kano & Camp ist ja Kano und Camping und ganz viel Sommer bezogen.

00:01:58: Das Karno-Camp oder jetzt ist frei, macht aber halt einfach super viel mehr als nur Karnofahren und Camping.

00:02:04: Und mit dem neuen Namen wollten wir gerne noch mal an den Markt treten und sagen hey hier sind wir das machen wir das in unsere Produkte und vor allem könnt ihr nicht nur im Sommer etwas bei uns machen.

00:02:16: Genau,

00:02:17: weil sie ist ja alles ein Großbuchstaben F R E Y. Jetzt fragt sich der Deutschlehrer wahrscheinlich wieso.

00:02:24: Wie wird das eigentlich

00:02:27: ausgesprochen?

00:02:29: Bezeichnung oder ähnliches?

00:02:30: Genau, also es wird ganz einmal frei ausgesprochen wie mit I geschrieben.

00:02:34: Wir haben uns aber bewusst mit Y geschrieben damit es den Bezug zu dem Nordischen hat weil die Bezeichnungen frei mit Y beschrieben bedeutet genau das was bei unseren Markenkehren quasi drin steht dieses Naturgemeinschaft und geteilte Momente.

00:02:48: und das haben Ronja und ich zusammen mit einer Coaching mit Rabia Klaas zusammen erarbeitet was eigentlich so unsere Unternehmenswerte sind.

00:02:55: Und da hat das Y dann einfach richtig gut zugepasst, weil es dann den Bezug zu dem Nordischen hat.

00:02:59: Was Uwe hier der Inhaber des Ganzen von damals ja auch dieses ganze Nordische mit Valhalla und Talu damit es einfach alles so ein bisschen rund ist und zusammen passt.

00:03:09: Da kommen wir später noch mal drauf.

00:03:10: Okay!

00:03:10: Welche Aspekte waren euch dann wichtig bei dieser Reise auf dem Weg vom Kano-Camp zum Frei?

00:03:18: Meinst du zu der neuen Namensentwicklung?

00:03:19: Ja Also wichtig war, dass es ein ganz unabhängiger Name ist.

00:03:23: Also wie da Sommer noch Winter irgendwie mit rein spielt und unabhängig war dann auch ganz witzig weil sie am Endeffekt frei geworden ist was ja auch frei und unobhängig ist Und was auch zeitlos ist, also was auch irgendwie in zehn Jahren noch funktionieren kann und was auch unabhängig von den Produkten ist die wir anbieten.

00:03:41: Das heißt wenn wir zum Beispiel irgendwann das Bogenschießen mal nicht mehr anbieten können sollten was auch immer dass der Unternehmensname trotzdem alleine dafür steht und wird kein Kanu, kein Bogen, keinen Yoga mit dem Namen drin haben.

00:03:53: und es war super wichtig genau und wegen den Werten eben auch dass so das Unternehmen also die Werte die wir nach außen tragen wollen dass das auch mit einem Namen Impliziert ist.

00:04:05: Jackie, was war für dich und Ronja der entscheidenden Aspekt das Karnokam zu übernehmen?

00:04:13: Also ich habe ja mit Ronja hier damals nach dem Studium angefangen und zeitgleich dazu haben Uwe und Nicole den Karnehoof in Wachendorf neu eröffnet oder gebaut.

00:04:25: Und als ich die erste Saison hier gearbeitet habe, hat Uwe super schnell nach drei, vier Monaten gesagt, das läuft dir ganz entspannt und gut mit euch.

00:04:32: Habt ihr nicht Bock das zu übernehmen?

00:04:34: Weil irgendwie merke ich schon so mit zwei Standorten wird es ganz schön viel des alles zu managen!

00:04:39: Ich glaube, ich spreche für Ronja und mich wenn ich behaupte dass uns nicht so ganz bewusst war was wir damals gesagt haben.

00:04:46: aber wir haben dann einfach gesagt ja warum

00:04:48: nicht?!

00:04:50: Also, würde ich sagen das Wachendorf so ein bisschen der ausschlaggebende Punkt war dass dann dazu kam.

00:04:54: Ja und dann haben Ronja nicht gesagt okay wir machen das aber Wir machen das erst in drei bis vier Monaten weil wir wollen die Zeit nochmal nutzen.

00:05:01: es waren nämlich dann so Richtung Winter Und noch mal so ein Bisschen Freizeit Haben und Reisen Gehen und Dann War Ronja Noch Mal im Ausland unterwegs und Ich noch Mal also unabhängig Voneinander und Haben noch mal So Ein bisschen Die Sau rausgelassen und Haben nochmal die freizeit Genossen und Haben Dann Im März Man War das Denn?

00:05:17: Dann steigen wir offiziell mit ein und dann kam erst mal Corona.

00:05:22: Genau, aber das war so der Austausch genügend

00:05:24: Punkt.

00:05:24: Das muss man ja auch mal anerkennen, trotzdem gesagt Ja!

00:05:27: Wir fangen erstmal an und ziehen es durch und gucken mal wie sich das entwickelt.

00:05:31: Aber

00:05:34: am Ende geholfen sich einzugerufen in die ganze Geschichte?

00:05:38: Und man muss sagen, wir haben uns dazu entschieden bevor wir wussten dass Corona kam.

00:05:41: also das war zeitlich danach.

00:05:45: Ja, von daher war das gut, dass wir das nicht wussten.

00:05:47: Weil ich glaube, wir hätten es sonst vielleicht nicht gemacht.

00:05:52: Es ist ja auch eine Entscheidung, wenn man nach dem Studium dann sieht

00:05:54: so was verliebt

00:05:55: und gleich als Gesellschaft der Rinde einsteigt?

00:05:57: Ja total!

00:05:58: Aber man muss auch dazu sagen Uwe hat immer noch die Hand da drauf gehabt und wir waren quasi erstmal nur Geschäftsführerin und der Rest hat sich jetzt alles in den letzten Jahren entwickelt.

00:06:07: also Wie auf dem Silbertablett serviert so hier bestehender Kundenkreis, bestehendes Unternehmen.

00:06:13: Macht das doch mal und wir ziehen uns ein bisschen

00:06:15: zurück.".

00:06:15: Und Uwe war ja auch immer noch da oder ist auch immer nach da?

00:06:18: Der ist total unser Mentor.

00:06:23: wenn irgendwie was ist oder wir irgendwelche Fragen haben dann sind wir da noch schon immer noch sehr eng im Austausch.

00:06:31: Kanntest du Ronja schon vorher oder was hätt ich dazu gebracht,

00:06:35: hier einzusteigen und

00:06:37: dich diesem

00:06:37: Risiko zu stellen?

00:06:38: Genau.

00:06:39: Wir haben uns im Studium kennengelernt.

00:06:41: Ich habe zusammen in Bremen Tourismus Management studiert und daher hab' ich erst mal nur Ronja kennengelernet und dann auch den Betrieb weil das ist ja ihrem Vater.

00:06:48: Uwe Berger hat das alles mal hier gegründet.

00:06:51: Ja und im Studium ist ja so ganz klassisch nach dem Studium, was machst du jetzt mit dem Studiums?

00:06:55: Und ich wollte halt einfach erstmal Geld verdienen und gucken, was ich aus meinem Leben mache.

00:06:59: Und dann hat sich das damals hier angeboten... Das Uwe gesagt hatte eigentlich sucht sowieso noch Leute für den Sommer.

00:07:04: Komm doch erst mal her!

00:07:05: Weil ich habe mit Ronja auch zusammengelebt im Studiums, wir hatten eine WG-Zusammen und so kam das eine dann irgendwie zum anderen also komplett ungeplant.

00:07:12: aber wie das Leben manchmal so spielt.

00:07:14: Jetzt bin ich hier gelandet und bin immer noch da.

00:07:18: Eigentlich komme ich aus Gießen, also aus Hessen.

00:07:21: Ich wusste vorhin nicht mal wo Linken ist... Also als ich in Bremen studiert habe und Ronja meinte ja, ich komme aus Linken, musste erst einmal auf der Karte gucken, wo das überhaupt ist.

00:07:30: Genau bin jetzt aber seit dem Jahr zwei Jahrzehnteinzehn halt auch hergezogen.

00:07:33: Und identifiziere mich jetzt aber auch sehr mit Linken.

00:07:36: Ja doch schon manchmal muss ich ehrlich sagen!

00:07:39: Aber bereut ist ein großes Wort, aber natürlich schon oft die Frage stellt so boah war das wirklich das Richtige?

00:07:44: Gerade als Corona kam wir sind kurz vor Corona hier eingestiegen Boah, da haben wir schon manchmal gedacht.

00:07:49: Shit!

00:07:49: Was haben wir da eigentlich gemacht?

00:07:51: Aber im Grunde genommen bin ich super zufrieden.

00:07:52: Ja also nein nicht bereut.

00:07:54: Du hast es ja beschrieben.

00:07:56: Uwe Berger hat angefangen mit dem Kanu fahren und dann kam so Teambildingssachen dazu.

00:08:01: Da

00:08:01: gab's die Hütten für die rustikalen Übernachtungen.

00:08:06: Kannst du mal ein bisschen aufdröseln wie sich das Ganze weiterentwickelt hat.

00:08:10: Also von Start bis jetzt?

00:08:12: Joa, eigentlich schon.

00:08:13: Also uwa-hat- Erworben und hat, glaube ich mit einem Trailerboten.

00:08:20: Also mit sechs Boten und einer Bierzelt-Garnitur angefangen so theoretisch Und alles was man hier auf dem Gelände sieht also diese ganzen Holzhütten und dieses Rustikale Diese gemütliche mit den Sofas und das kam alles PöApö dazu.

00:08:32: und Uwe hat sich erst mal damals auf das Kanofahren konzentriert Hat dann irgendwann so Tippizelte hier gehabt und hat auch Campingleute hier angenommen und hat dann irgendwann aus den Tippi-Zelten richtige Holzhütteln gebaut wo man übernachten kann.

00:08:44: und so kam so eins zum anderen.

00:08:46: Und wir hatten ja auch lange Zeit noch ein Klettergarten hier, weil Uwe das damals mit zwei anderen Leuten zusammen gegründet.

00:08:53: Und einer davon war spezialisiert auf den Klettergarten.

00:08:56: Der hat sich dann aber irgendwann entschieden auszusteigen und dementsprechend wurde dann das Klettern durch das Bogenschießen ersetzt.

00:09:03: Genau!

00:09:04: Dann war so der Hauptaugenmerk auf Kanu fahren, Bogenschiesen und diese teambildende Sachen die du gerade eben auch erklärt hast.

00:09:09: Gerade mit Schulklassen hat Uwe es früher ganz viel gemacht Und die Produkte bieten mir auch immer noch an.

00:09:14: Das einzige, was jetzt neu dazugekommen ist, das Café Talu und das Yoga, was ich mit reingebracht habe.

00:09:21: Und das Teambuilding haben wir... Wir machen es auch immer nochmal mit Schülern aber wir haben das auch ein bisschen professionellisiert weil Ronja Erlebnis-Pädagogin ist und haben das jetzt auch speziell für Erwachsene und gerade für Betriebe und sowas mit reingenommen und da nochmal so ein bisschen an dem Programm gefeilt.

00:09:38: Genau!

00:09:39: Talu ist ja auch so'n... Ist das ein nordischer Name?

00:09:42: Ja

00:09:42: Genau.

00:09:43: Was steckt da dahinter?

00:09:44: Ja,

00:09:45: tatsächlich nix!

00:09:46: Wir fanden den Namen einfach schön aber lustigerweise steht er tatsächlich für Wasser und Ursprung und Quelle was irgendwie auch dem Bezug hier zu Kano Camp und Wasser und Ems und so was hat.

00:09:57: Aber tatsächlich fanden wir den Namen auch einfach schön und haben es dann einfach so genannt.

00:10:01: Passt schon ja auch ganz gut.

00:10:06: Was macht für dich persönlich das Kanofahren auf der Ems so besonders?

00:10:13: Also ich kenne die Ems jetzt tatsächlich schon echt sehr auswendig, also unsere Heimatstrecken hier so von Harnik und Ferbis nach Wachendorf.

00:10:20: Am allermeisten liebe ich das tatsächlich wenn ich einfach alleine auf der Ems bin, also ohne Schulklasse oder begleiteten Kunden oder Gästen.

00:10:28: Das ist einfach eine Welt in die man dann eintaucht, du hast einfach das Gefühl, du bist alleine auf dieser Welt, wenn du auf der Emce bist!

00:10:35: Und es ist total naturbelassen auch und das erdet einen voll und das finde ich richtig schön.

00:10:40: ja

00:10:41: Der Ursprung das

00:10:41: ganze Jahr.

00:10:42: Ja, genau!

00:10:42: Das finde ich auch.

00:10:43: Aber es macht auch total Spaß mit Kiddies auf der Ems zu sein und dann springen die immer von dem Boden ins Wasser und wollen unbedingt kentern und machen eine Wasserschlacht und dass ist einfach mal ein richtig cooles Erlebnis.

00:10:52: Was muss man denn können wenn man das erste Mal ins Kano steigt?

00:10:56: Und was wird auch so von Anfängern oft unterschätzt gerade auf der Ebens?

00:11:01: Also eigentlich muss man nichts mitbringen.

00:11:03: Man kann tatsächlich als kompletter Anfänger Paddeln, weil ihr bekommt ja von uns die komplette Ausstattung.

00:11:08: Sicherheitswesten, Paddelboote, Stauton

00:11:10: etc.,

00:11:11: und auch eine ganz ausführliche Strecken- und auch Paddleinweisungen.

00:11:15: Man sollte sich natürlich schon grundsätzlich nicht unsicher auf dem Wasser fühlen und am besten schwimmen können.

00:11:20: aber auch da gerade bei Kindern sagen wir dir haben so rettungssichere Unmachtschwimmwesten wo dann so ein Kragen quasi hochklappt wenn sie ins Wasser fallen sollten dass diese direkt auf den Rücken gedreht werden.

00:11:31: also man sollte einfach Spaß an etwas aktiven draußen auf dem wasser haben.

00:11:34: Aber ansonsten sind eigentlich keine Vorkenntnisse irgendwie von Nöten.

00:11:39: Ne, kann jeder machen der darauf Bock hat!

00:11:44: Für Schuhklassen oder auch Gruppen gibt es ja sagen wir mal ein Anführungszeichen so Outdoor-Abenteuer die auch macht also jetzt nicht nur mehr nur diese klassische Fahrt sondern ihrem Es gibt Abendfahrten, besondere Events verbindet miteinander.

00:12:00: Was lernt man beim Paddeln im Teamwork?

00:12:03: Was man an Land vielleicht nicht so leicht lernen würde?

00:12:06: Das ist eine spannende Frage.

00:12:08: Gerade bei Kindern kristallisiert sich das noch am meisten raus, weil die sind oft das Gefühl, dass sie nicht im Team in einem Boot agieren müssen und ... Gerade die Person, die ganz hinten sitzt steuert das Boot.

00:12:20: Die ist dafür verantwortlich, dass es gerade ausfährt und dann wird sich erst mal immer gestritten im Boot.

00:12:25: Du hast nicht schnell genug gelenkt oder du paddelt zu doll!

00:12:28: Und dann ist es super spannend wenn wir mit Schülklassen auf dem Wasser sind den während der Tour auch noch einmal zu erklären hey ihr seid ein Boot, ihr seid quasi in einer Nussschale und es passiert nur wenn ihr alle mitarbeitet und dementsprechend gut miteinander kommuniziert Und nach einer halben Stunde klappt das dann auch immer richtig gut.

00:12:45: Das ist ein totales Learning.

00:12:47: gerade bei Kindern, bei Erwachsenen klappt es meistens von Anfang an weil die einfach schon ein bisschen anders so entwickelt sind und mehr diesen Teamgeist haben.

00:12:57: Aber man sieht halt die Auswirkungen auch total anders.

00:12:59: Man sieht sie auf dem Wasser direkt, ne?

00:13:01: Weil wenn man einen Paddelschlag oder ein Paddelzug irgendwie falsch macht oder anders macht als man das jetzt machen sollte dann merkst du halt direkt dass das Boot in die eine oder andere Richtung geht und dementsprechend merkt man da super schnell ob man da gut in einem Team zusammenarbeitet oder nicht.

00:13:16: Und das gerade für Kinder ist es richtig cool.

00:13:19: Du bist seit Jahrzehnten zertifizierte Jugerlehrerin, habe ich

00:13:22: gelesen.

00:13:23: Richtig!

00:13:24: Gut gelesen!

00:13:25: Warum passt Yoga bzw deine unterschiedlichen Sessions die du anbietest?

00:13:30: Warum passen sie gut zu frei?

00:13:32: Ja weil ich dir auch richtig cool kombiniere mit den anderen Angeboten, die wir hier anbieten.

00:13:37: also wir machen ja auch diese Yoga-Puddle-Touren das ist dann Sonntagsmorgen zur Treffen und zum Sechs oder Dreißig machen quasi erst eine kleine Kanussession halten dann Anavisa an Da unterrichte ich dann Yoga und dann geht es weiter.

00:13:50: Das passt natürlich einfach, weil alles Natur verbunden ist was wir anbieten.

00:13:53: Und Yoga ist ja auch total naturverbunden gerade wenn man das Outdoor unterrichtet, weil sich ja im Sommer viel unten an der Emswiese mache und dem Winter war mich einfach immer das Taluläer und es ist eine gemütliche Wohnzimmer-Wohlfühlatmosphäre Und meiner Meinung nach passt Yoga zu allem.

00:14:10: Das ist auch einfach ein guter Argument!

00:14:13: Wie bekommst du es hin, dass du den Anfänger von dem Profi da bist?

00:14:19: Die melden sich jetzt zu den Terminen an.

00:14:20: Man legt ja jetzt nicht zehn Wochen lang ein Kurs oder

00:14:23: ähnliches,

00:14:24: man kann ja kommen wie man möchte.

00:14:25: Wie kriegst du die alle deinen Hut?

00:14:27: Ja gute Frage!

00:14:28: Es ist schon auch immer eine kleine Herausforderung.

00:14:31: Ich versuche einfach sehr flexibel in den Yoga-Stunden selber zu bleiben.

00:14:34: Also ich versuch mir so einen groben Plan zu überlegen was ich gerne mit einbauen möchte Bleibe aber dann flexibel wenn ich sehe.

00:14:40: okay ich habe heute viele Leute dabei die zum Beispiel eher ein paar Knieprobleme haben.

00:14:44: Dann zwitsche ich einfach schnell in meinem Kopf um und unterrichtet dem entsprechend etwas anderes.

00:14:49: Und im Yoga kannst du ja auch super gut verschiedene, wie sagt man denn?

00:14:54: Also verschiedene Übungen auf jeweiliges Niveau unterrichten.

00:14:58: Man kann zum Beispiel im Kriege einst das mit einem gestreckten Bein machen und dann ist es ein bisschen angestrengter für Leute die nicht so viel Power haben, die setzen dann das Knie ab oder so.

00:15:06: Das versuche ich dann den einzelnen Leuten einfach so mitzugeben oder verschiedene Varianten anzubieten.

00:15:11: Ja, das klappt gut.

00:15:12: Aber es ist schon auch immer eine Herausforderung.

00:15:14: Das muss ich dann sagen!

00:15:14: Ich hatte auch mal ne Yoga-Gruppe hier die kamen alle an in Jeans da war es thirty-six Grad, weil die auch so okay witzig... Dann machen wir halt heute nur ein bisschen Oberkörperstretching also.

00:15:23: aber die hatten auch noch gute Zeit ja und so muss man einfach flexibel bleiben.

00:15:27: Alles

00:15:27: an der Frage der Flexibilität.

00:15:28: Ja total.

00:15:30: Ich erinnere mich dass jetzt das Valhalla vor dem Talu gab.

00:15:35: Warum habt ihr euch entschieden einen Kaffee einzurichten?

00:15:38: und

00:15:39: bieten

00:15:40: statt einer anderen gastronomischen Geschichte.

00:15:43: Ja, das hat diverse Gründe!

00:15:45: Wer hat ja früher auch das gastronomieische Angebot hier?

00:15:48: Also diese Grillabende am Abend.

00:15:50: Und es hat diverse Gründe, warum wir uns dagegen entschieden haben das weiterzumachen.

00:15:53: Zum einen gibt es ja mittlerweile auch den Karnung Hof in Wachendorf, den immer noch Uwe und Nikol betreiben.

00:15:58: Die bieten gastronomische Abendveranstaltungen an und die haben eine richtige gastronomie Küche.

00:16:04: Wir hier auf dem Gelände haben wie gesagt nur diese kleine Holzhütten.

00:16:07: Das sind alles so kleine ich sage mal Zubereitungsküchen.

00:16:12: zu dem Riesenaufwand gepasst.

00:16:14: Also wir haben ja manchmal zweieinhalb Leute durchgeschleust und es war echt eng in unserem Kühlwagen und in der Küche.

00:16:20: Natürlich kam dann auch Personalfaktor dazu, keiner will mehr am Wochenende, keiner wird mehr abends arbeiten Lebensmittelpreise steigen.

00:16:28: Wir haben Häusern nebenan gebaut bekommen das heißt wir haben direkte Nachbarn.

00:16:31: Das kollidiert so ein bisschen mit nach zwanzig Uhr Genau.

00:16:35: Und deswegen haben wir uns dazu entschieden wir gehen eher auf Kaffee und Kuchen und Frühstück und machen eher ein kleines süßes Café.

00:16:42: Und die Valhalla gibt es zwar immer noch, die kann man dann einfach buchen für Frühstück und Brunch oder auch Mittagessen.

00:16:48: Aber alles was abends stattfindet machen wir dann einfach im Kanuhof zur Emsen-Wachendorf weil Uwe wie gesagt die Gastzuküche hat und die er sowieso geöffnet haben und die Leute sowieso meistens von hier nach da paddeln und im Anschluss erst wieder zurück mussten.

00:17:01: also das macht einfach Sinn.

00:17:04: Wir sitzen jetzt auf eurer Terrasse an der Emsbrücke.

00:17:07: Das ist ein ganz tolles weitläufiges Areal.

00:17:11: Hast du einen Lieblingsplatz?

00:17:12: Und wenn ja, wo ist er hier?

00:17:18: Das klingt jetzt vielleicht ein bisschen doof.

00:17:19: Aber ich mag das Camp total gerne ohne Gäste!

00:17:22: Das einfach mal so für sich zu genießen... Also wir haben ja Montags und Dienstagsoffiziell Ruhetag aber wenn ich dann irgendwie im Büro bin weil ich irgendwas machen muss, dann genieße ich das schon.

00:17:32: So einen ganz speziellen Platz habe ich nicht, aber was ich total cool finde sind die ganzen Hängematten, die hier immer überall rumhängen wo man sich mal kurz in der Pause im Kaffee reinhängt und sein Kaffeeschlürft, und dann nach zehn, fünfzehn Minuten weiter macht.

00:17:44: Sind die

00:17:44: offiziell die Hängematten?

00:17:46: Ja!

00:17:46: Aber

00:17:47: die hängen immer nur bei gutem Wetter draußen.

00:17:48: Okay.

00:17:49: Genau.

00:17:49: Wir müssen gleich mal gucken gehen.

00:17:53: hier auf der einen oder anderen Ecke sind versteckte Hängematten.

00:17:56: ja das finde ich ganz gemütlich und sie sind wie gesagt versteckt.

00:17:58: deswegen kann man sich da auch manchmal kurz zehn Minuten zurückziehen Obwohl das jetzt echt so klingt, als wäre ich total menschenscheu.

00:18:05: Nein, bin ich natürlich nicht!

00:18:06: Wir leben ja auch davon, ne?

00:18:08: Aber gerade weil wir das einfach hier in den Kaffee machen ist es genauso schön, einfach mal kurz zehn Minuten in Ruhe sein Kaffe trinken zu können.

00:18:14: Das sind ja auch nur zehn Minuten und keine

00:18:15: drei Stunden.

00:18:16: Genau.

00:18:17: Was würdest du beschreiben... oder wie wird es das beschreiben?

00:18:20: Welchen Menschen kommen zu euch ins Freie?

00:18:22: Was für ein Menschenschlag ist das?

00:18:24: Ja also komplett durchmixst aber schon viele Freigeister, was auch zu dem Namen passt.

00:18:33: Also ein bisschen ... ich sage mal in Anfangsverständigen die alternativen Leute.

00:18:38: aber wir haben natürlich auch ganz viele große Firmen, die zu uns kommen mit ihren Abteilungen hier Team-Training machen also auch Anzugträger bis Ja, flatter Rocks sag ich mal.

00:18:48: Also im Grunde haben wirklich sehr viele.

00:18:50: Wir haben ganz viele Schulklassen hier, wir haben Kindergeburtstage hier... ...wir haben Familien hier und wir haben Junggesellenabschiede hier.

00:18:55: also es sind einfach Leute die so ein bisschen alternatives Angebot suchen zu dem Standard ja und die hier einfach eine gemütliche Zeit haben und das spiegeln uns auch ganz viele Gäste dass sie einfach auch wegen des Flares herkommen.

00:19:08: dass ist einfach so ein besonderes Gelände ist was somit in der Natur ist aber relativ stattnah.

00:19:15: Heute Morgen hatte ich noch einen Termin und da haben die auch gesagt, man kommt hier aus Gelände.

00:19:18: Man hat direkt das Gefühl, man ist im Urlaub.

00:19:20: Und ich glaube es zieht viele Leute an... ...und die unterschiedlichsten

00:19:24: Menschengruppen.

00:19:24: Wir sagen sogar in Lingna, also ich bin aus dem Bekanntenkreis wenn man hier runter fährt über die Ems kommt und dann hier mal ins Wältchen direkt einsteigt und ist man ganz woanders.

00:19:34: Ist man ganz weit weg von seinem Zuhause?

00:19:37: Man hat keine lange Strecke gelegt aber man meint trotzdem Das ist eine ganz andere Welt.

00:19:42: Ja, das sagen ganz viele.

00:19:43: Und das mitten in der Stadt?

00:19:45: Total!

00:19:45: Das ist halt auch unser Alleinstellungsmerkmal.

00:19:47: Das macht uns ja auch so ein bisschen aus.

00:19:49: Hast du so ne besondere Begegnung gehabt mit Leuten die dir so ein Gedächtnis geblieben ist seit ihr angefangen habt?

00:19:59: Immer mal wieder Leute... Die meisten Leute die einem so im Gedächnis bleiben sind die Menschen die wertschätzen was wir machen Weil das gibt uns auch, oder mir persönlich halt die Power weiterzumachen.

00:20:10: Oder immer noch so zu machen wie wir das machen und das ist einfach der schönste Feedback was man kriegen kann.

00:20:15: Ja das glaube

00:20:16: ich Aber ich habe jetzt nicht so spezielle irgendwie ein zwei Menschen dafür im Kopf aber wirklich einfach.

00:20:20: die Leute die das wertschätzen Die auch gut mit unseren Materialien also mit dem boten und so umgehen die Auch die bote nach der tour wieder sauber machen die ja die auch Einfach sagen hey leute ihr macht hier echt einen coolen job Und macht mal weiter so.

00:20:32: Das sind die Leute, die am liebsten immer im Gedächtnis bleiben.

00:20:35: Du hast

00:20:35: es gerade schon erwähnt über als Teamplayer?

00:20:37: Ja!

00:20:38: Wie viele Leute sind hier unterwegs und sorgen für eine gute Zeit?

00:20:43: Wir haben festen Team sechs Festangestellte darunter eine Teilzeitkraft im Büro.

00:20:49: Und alle anderen arbeiten... wir nennen sie mal draußen, weil ja alles draußen ist Und zuzüglich dazu haben wir so je nach Aufwand, fünfzehn bis zwanzig Aushilfen hier noch rumflitzen.

00:21:00: Weil das natürlich ... also wir bieten ja sehr viel an ne?

00:21:02: Das ist von Frühstück vorbereiten bis Kuchenbacken über Boote einsammeln und Toiletten sauber machen.

00:21:08: Ist das ja sehr sehr viel!

00:21:10: Und weil ich gerade eben schon meinte viele Leute sind auch nicht mehr bereit jedes Wochenende zu arbeiten müssen wir natürlich dementsprechend eine große Auswahl haben, weil die dann nur jedes zweit oder dritten Wochenende arbeiten Außer die fest angestellten, die müssen durchziehen.

00:21:24: Was ist so eine Sache, die kein Gast sieht?

00:21:27: Aber die unglaublich viel Arbeit macht.

00:21:33: Also ich glaube das aufwendigste ist echt dieses Möbel schleppen hier gerade im Café Talu diese Sessel immer raus und rein und gucken dass sie nicht nass werden.

00:21:41: aber das sehen viele Gäste auch und viele sprechen uns auch darauf an.

00:21:46: Boah gute Frage!

00:21:48: Ich glaube, es ist so die Organisation einfach im Hintergrund.

00:21:51: Gerade wenn wir auch größere Feste haben – das muss alles mit der Stadt immer abgeklärt werden, Brossgenehmigung, GEMA-Anmelden und so.

00:21:58: Das sind so Kleinigkeiten für uns schon selbstverständlich.

00:22:01: aber ich glaube, wenn man nicht so einem Thema drinnen ist, dann sieht man gar nicht den Workload, der da eigentlich dahinter steckt.

00:22:06: Und Personalplanung ist auch echt ganz schön doll!

00:22:09: Weil sehr

00:22:11: drukratisch, ja?

00:22:11: Ja genau und einfach so viele verschiedene Bereiche.

00:22:15: Wir haben zwar feste Öffnungszeiten, wir sind immer von Mittwoch bis Sonntag da.

00:22:19: Aber wir haben ja jetzt nicht jeden Mittwochen um zwölf Uhr das Buggenschießen sondern es ist so wie die Gruppenzeit haben und dementsprechend ist der Personalplan natürlich auch angepasst auf was bei uns gebucht wurde Und das erfordert schon sehr viel Organisation.

00:22:34: Wenn du jetzt die Augen schließt und an deine bisherige Zeit denkst hier im Frei Was hörst?

00:22:42: Was riecht?

00:22:44: Und was fühlst du zuerst?

00:22:47: Oh, witzig.

00:22:49: Das mache ich ganz oft beim Yoga.

00:22:50: Lustig dass du das sagst.

00:22:51: Ja total!

00:22:53: Ich mach immer so eine kleine Achtsamkeitsmeditation am Anfang Was höre ich zuerst?

00:22:58: Ich habe jedenfalls Blätter rascheln und Bäume Wind durch die Bäume gehen und Vögel switchern.

00:23:05: Und die Straße wenn wir hier draußen sitzen direkt an der Straße.

00:23:09: was war das zweite?

00:23:10: Was riechen?

00:23:11: Einfach frische Luft Frisch Luft oder Ems-Moder?

00:23:14: Je nachdem, wie mutrig die Ems ist.

00:23:18: Das auch!

00:23:18: Ja das kommt aber immer nur zum Wochenende und der wird

00:23:23: tatsächlich selber.

00:23:24: Der

00:23:24: wird immer rausgebacken.

00:23:26: Also alles haus gebacken und auch alles mit Bioprodukten und Co.

00:23:30: da achten wir schon drauf.

00:23:35: Und was hattest du noch gefragt?

00:23:43: Ich bin einfach zufrieden hier auf dem Arbeitsplatz.

00:23:46: Das ist ein Alternativer und anderer Arbeitsplatz, und es ist unglaublich stressig manchmal.

00:23:52: Manchmal komme ich nach Hause und beschwere mich echt doll bei meinem Freund, weil das ein Scheißwochenende war, weil's einfach stressig war.

00:23:57: Aber grundsätzlich fühle ich mich einfach superwohl und das spiegeln die Gäste wieder, das spiegelt das Team wieder.

00:24:04: Und das ist einfach ein schönes Gefühl!

00:24:06: Was treibt dich bei der Arbeit so an?

00:24:09: Wenn es aus Gründen mal nicht so rund läuft...

00:24:15: Ja, natürlich gibt's das klar.

00:24:16: Das muss man ja gar nicht schön reden!

00:24:21: Mich treibt tatsächlich an so einen alternativen Ort zu kreieren oder zu schaffen oder beizubehalten.

00:24:28: und dass dieses Feedback auch ganz oft von Gästen zurückkommt oder auch vom Team die sagen wir füllen uns hier sowohl.

00:24:33: Wir haben alle in mir unsere kleine Macke aber es wird einfach alles aufgenommen.

00:24:38: Das ist einfach cool, Abseits von der normalen Welt hier so ein bisschen in unserer Bubble zu leben.

00:24:44: Und ja das sporen mich schon an!

00:24:45: Das ist schon schön.

00:24:46: Ich

00:24:46: mach' dich mal, ich danke dir für dieses Gespräch.

00:24:48: Ja sehr gerne, danke dir!

00:24:51: Ob paddeln auf der Ems, brugen schießen oder stresslos lassen beim Yoga?

00:24:56: Egal wofür du dich entscheidest alle Informationen findest Du auf der Internetseite freiminuslingen.de.

00:25:02: und nicht vergessen Frei schreibt sich mit Y. Inzwischen hat sich herumgesprochen.

00:25:07: Für Vereine, Schulklassen und Firmen bietet sich das idyllische Areal an der Emsbrücke in Lingen-Schapstdorf für Teambuilding-Aktionen an.

00:25:16: Die Einkehr im Café Talu ist insbesondere für radelnde Ausflüge eine gute Idee.

00:25:21: Familie und Freunde treffen sich dort zum sonntäglichen Frühstücksbuffet

00:25:25: oder

00:25:25: machen es sich mit einem leckeren Drink bei einem der Wohnzimmerkonzerte gemütlich.

00:25:29: Mach's doch genauso!

00:25:31: So oder so?

00:25:32: Ich wünsche dir eine entspannte Zeit im Emsland

00:25:35: und immer eine

00:25:35: Hand breit Emswasser unterm Kiel.